Rameshwaram Cafe Bangalore: यहां की स्वादिष्ट दक्षिण भारतीय थाली ने मचा रखा है धमाल!
Rameshwaram Cafe Bangalore: यहां की स्वादिष्ट दक्षिण भारतीय थाली ने मचा रखा है धमाल!
Rameshwaram Cafe Bangalore: रमेश्वरम कैफे बेंगलुरु में स्थित एक प्रसिद्ध दक्षिण भारतीय रेस्टोरेंट है,
जो अपने प्रामाणिक साउथ इंडियन भोजन और पारंपरिक माहौल के लिए जाना जाता है।
इस कैफे की खासियत यहाँ का फिल्टर कॉफी, खस्ता डोसा, और विभिन्न प्रकार की इडली और वड़ा हैं,
जो हर खाने के शौकीन को एक अनोखा अनुभव प्रदान करते हैं।
इस लेख में हम रमेश्वरम कैफे की लोकप्रियता, मेन्यू, वातावरण और यहाँ जाने से जुड़ी जानकारियों पर विस्तार से चर्चा करेंगे।
रमेश्वरम कैफे की खासियत
(i) प्रामाणिक दक्षिण भारतीय भोजन
फिल्टर कॉफी: यहाँ की सिग्नेचर फिल्टर कॉफी को पीतल के टंबलर में परोसा जाता है, जिसकी सुगंध और स्वाद दोनों ही बेजोड़ हैं।
डोसा की विविधता: मसाला डोसा, बटर डोसा, और गीhee रोस्ट डोसा जैसे कई प्रकार के डोसे यहाँ की खासियत हैं।
सांभर और चटनी: नारियल, टमाटर, और मिंट चटनी के साथ परोसे जाने वाले सांभर का स्वाद बेहद लाजवाब होता है।
(ii) शुद्ध और ताजा सामग्री का उपयोग
सभी व्यंजन शुद्ध देसी घी और ताजे मसालों से बनाए जाते हैं, जो खाने के स्वाद को और भी बढ़ाते हैं।
निरामिष भोजन: कैफे में सिर्फ शाकाहारी व्यंजन ही मिलते हैं, जो इसे परिवारों और शुद्ध शाकाहारियों के बीच लोकप्रिय बनाता है।
मेन्यू की झलक: क्या है खास?
(i) नाश्ते की विशेषता
इडली- वड़ा: सॉफ्ट इडली और कुरकुरी वड़ा को सांभर और चटनी के साथ परोसा जाता है।
पोंगल: घी में बने पोंगल का स्वाद और उसमें तड़का लगी काली मिर्च इसे और खास बनाती है।
उपमा: सूजी का उपमा नारियल की चटनी के साथ परोसा जाता है, जो हल्का और स्वादिष्ट नाश्ता है।
(ii) मुख्य व्यंजन और थाली
साउथ इंडियन थाली: सांभर, रसम, पापड़, दही, और अलग-अलग प्रकार की सब्जियों के साथ परोसी जाती है।
चटनी और पाउडर: मूंगफली, टमाटर, और नारियल की चटनी के अलावा, गन पाउडर (मिलगई पोड़ी) भी विशेष रूप से परोसा जाता है।
(iii) मिठाइयाँ और पेय
पायसम: चावल और नारियल के दूध से बनी इस मिठाई का स्वाद बहुत ही लाजवाब है।
बदाम मिल्क: इलायची और केसर के स्वाद के साथ ठंडी-गरम बदाम मिल्क यहाँ की खासियत है।
रमेश्वरम कैफे का वातावरण और सेवा
(i) पारंपरिक सजावट और माहौल
लकड़ी के फर्नीचर और दीवारों पर लगे दक्षिण भारतीय कलाकृतियाँ इस कैफे को एक पारंपरिक लुक देती हैं।
खुला किचन: किचन की झलक और उसमें तैयार होते डोसे और कॉफी का दृश्य ग्राहकों को खूब भाता है।
(ii) सेवा की विशेषताएँ
तेज और विनम्र सेवा: वेटर्स की वर्दी और उनका आतिथ्य भावना से भरा व्यवहार ग्राहकों को पसंद आता है।
स्वच्छता: कैफे की साफ-सफाई और हाइजीनिक माहौल इसे परिवारों के लिए सुरक्षित और पसंदीदा जगह बनाता है।
कैसे पहुँचे रमेश्वरम कैफे?
(i) स्थान और पहुँच
लोकेशन: रमेश्वरम कैफे बेंगलुरु के प्रमुख क्षेत्रों जैसे इंदिरानगर, कोरमंगला और जयानगर में स्थित है।
निकटतम मेट्रो स्टेशन: इंदिरानगर मेट्रो स्टेशन से कैफे तक ऑटो और कैब की सुविधा आसानी से मिल जाती है।
पार्किंग सुविधा: दोपहिया और चारपहिया वाहनों के लिए पर्याप्त पार्किंग स्पेस उपलब्ध है।
(ii) समय और कीमत
खुलने का समय: सुबह 7:30 बजे से रात 10:00 बजे तक।
मूल्य: मेन्यू की कीमतें किफायती हैं, एक व्यक्ति का औसतन खर्च ₹150-₹300 तक हो सकता है।
ग्राहकों की समीक्षाएँ और रेटिंग
(i) स्वाद और गुणवत्ता
ग्राहकों के अनुसार, यहाँ का डोसा, इडली और फिल्टर कॉफी बेंगलुरु में सर्वश्रेष्ठ माने जाते हैं।
फाइव स्टार रेटिंग: ज़ोमैटो और स्विगी जैसी एप्स पर इस कैफे को 4.5/5 की औसत रेटिंग मिली है।
(ii) वेटिंग और भीड़
वीकेंड्स और छुट्टियों पर यहाँ लंबी कतारें देखी जा सकती हैं, इसलिए पहले से टेबल बुक करना बेहतर है।
सार्वजनिक अवकाश: त्यौहारों के समय विशेष थाली और मिठाइयाँ परोसी जाती हैं।
यात्रा सुझाव और सावधानियाँ
सुबह का समय: भीड़ से बचने के लिए सुबह का समय सबसे सही है।
ऑनलाइन ऑर्डर: स्विगी और ज़ोमैटो पर भी ऑर्डर कर सकते हैं।
पारंपरिक पोशाक: यहाँ स्टाफ की पारंपरिक पोशाक और सेवा का अंदाज़ देखते ही बनता है।
Rameshwaram Cafe Bangalore में दक्षिण भारतीय भोजन के शौकीनों के लिए एक स्वर्ग के समान है।
यहाँ का स्वाद, सेवा और पारंपरिक माहौल हर किसी को मंत्रमुग्ध कर देता है।
अगर आप बेंगलुरु में हैं और साउथ इंडियन खाने का असली स्वाद लेना चाहते हैं, तो रमेश्वरम कैफे जरूर जाएँ।
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